Malzemeler:
2 su bardağı Un
1.5 su bardağı Kek Un
3 adet Yumurta
1.5 su bardağı Toz Şeker
1 su bardağı Süt
1 çorba kaşığı Mahlep
1 paket Kabartma Tozu
2 adet Damla Sakızı
1/2 Margarin
Bir kaba unları boşaltıp margarini oda sıcaklığında yumuşatarak şeker, sakız, süt, kabartma tozu ve iki yumurta ile beraber mikserde karıştırın.
Yağlanmış yuvarlak bir kek kalıbına karışımı dökün, kalan bir yumurtayı çöreğin üzerine sürüp 150 derece fırında 50 dakika pişirin.
Afiyet olsun…