Fırında Hindi (Yılbaşı Hindisi)
Malzemeler: 1 adet Hindi 10 adet Arpacık Soğan 1 adet Defne Yaprağı 1 çay bardağı Zeytinyağı 2 adet Domates 4 adet Sivri Biber Tuz Karabiber Kırmızı Biber
Yılbaşı Çöreği
Malzemeler: 2 su bardağı Un 1.5 su bardağı Kek Un 3 adet Yumurta 1.5 su bardağı Toz Şeker 1 su bardağı Süt 1 çorba kaşığı Mahlep 1 paket Kabartma Tozu…