Sakız Kabağı Salatası
Malzemeler: 1 kg orta boy Kabak 250 gr Yoğurt 2 diş dövülmüş Sarımsak 1 tatlı kaşığı Tuz 1 demet Dereotu 5-6 tane Siyah Zeytin
Malzemeler: 1 kg orta boy Kabak 250 gr Yoğurt 2 diş dövülmüş Sarımsak 1 tatlı kaşığı Tuz 1 demet Dereotu 5-6 tane Siyah Zeytin
Sakız Ağacı (Pistacia lentiscus): Bahar aylarında yeşilimsi çiçekler açan, ortalama 3-4 metre boylarında olmakla birlikte 10 metreye kadar boylanabilen, sık dallı, çalı görünümünde, kışın yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Uçucu yağ,…