Patatesli İçli Köfte
Malzemeler: Dışı İçin: 3 su bardağı İnce Bulgur Yeterince Su 1 adet Yumurta 2,5 çay bardağı Un Tuz
Malzemeler: Dışı İçin: 3 su bardağı İnce Bulgur Yeterince Su 1 adet Yumurta 2,5 çay bardağı Un Tuz
Malzemeler: 2 su bardağı İnce Bulgur 2 adet orta boy Patates 200 gram Kıyma 50 gram Ceviz 2 su bardağı Bulgur 2 adet Yumurta Kırmızıbiber Tuz Karabiber
Malzemeler: 1 kg İnce Bulgur 1/2 kg ince çekilmiş Yağsız Kıyma 2 adet Yumurta 1 su bardağı Un 3 su bardağı Su (bulguru ıslatmak için) 1 çorba kaşığı Biber Salçası…
Malzemeler: İçi İçin: Yarım kilo Yağlı Kıyma 5 adet Kuru Soğan (ince doğranmış) 1 çay kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı Pul Biber 100 gr Ceviz İçi 1 paket Margarin Yeterince…
Malzemeler: 2 adet haşlanmış Patates 1 tatlı kaşığı Margarin 1 adet Soğan 100 gram Kuzu Kıyması 1 tatlı kaşığı Salça Tuz Karabiber Kimyon Yarım su bardağına yakın Galeta Unu 2…