Peynirli Uykuluk
Malzemeler: 500 gr Uykuluk (3 saat soğuk suda bekletilmiş) 1 adet Kuru Soğan 1.5 çorba kaşığı Maydanoz 1 adet Defne Yaprağı 1 çay kaşığı Tuz 1 kahve kaşığı Karabiber 1/4…
Malzemeler: 500 gr Uykuluk (3 saat soğuk suda bekletilmiş) 1 adet Kuru Soğan 1.5 çorba kaşığı Maydanoz 1 adet Defne Yaprağı 1 çay kaşığı Tuz 1 kahve kaşığı Karabiber 1/4…
Malzemeler: 750 gr ince dilimlenmiş Dana Ciğeri 1/2 su bardağı Un (1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı, karabiber ve 1 tatlı kaşığı kırmızıbiberle karıştırılmış) 1 adet hafıfçe çırpılmış Yumurta…
Malzemeler: 500 gr Tavuk 1 adet Havuç 1 adet Kuru Soğan 2 adet Dolmalık Biber Sıvıyağ Tuz
Malzemeler: 1 kg Kemiksiz Tavuk Eti (orta boy küp doğranmış) 2 çay kaşığı Toz Zencefil 4 diş Sarımsak 2 çay kaşığı Tarçın 1/2 çorba kaşığı Toz Kakule 1 su bardağı…
Malzemeler: 4 adet dondurulmuş Beyaz Etli Balık 2 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 adet Kuru Soğan (ince doğranmış) 1 adet Kırmızıbiber (doğranmış) 2 orta boy Kabak (doğranmış) 100 gr Mantar (büyükse…
Malzemeler: 400 gr. Kuru Soğan 2 çorba kaşığı Tereyağı 5 su bardağı Et Suyu 1/3 tatlı kaşığı Karabiber 4 dilim Tost Ekmeği 1 su bardağı Gravyer veya Kaşar Peyniri Rendesi