Malzemeler:
3 adet Domates
1 demet Roka
1 adet Kırmızıbiber
1 adet Turp
1 çorba kaşığı ince kıyılmış Maydanoz
Krema Sosu Malzemesi:
150 gr Taze Krema
2 çorba kaşığı Limon Suyu
1 çay kaşığı Bal
Bir tutam Kırmızıbiber
Tarifi:
Domatesleri yıkayıp dilimleyin. Kırmızıbiberi ikiye kesip çekirdekli kısmını ayırın ve ince doğrayın. Turpu dilimleyin. Yıkanmış roka yapraklarını kıyıp salata tabağına döşeyin.
Üzerine doğranmış domates, biber ve turpu ilave edin. Taze krema, bal, limon suyu ve bir tutam kırmızıbiberi blenderde çekin. Hazırladığınız salata sosunu salatanın üzerine gezdirerek dökün. Servis yapın.
Afiyet olsun…