Malzemeler:

Yarım kg Böğürtlen
Yarım kg Toz Şeker
1-2 damla Limon Suyu

Tarifi:

Böğürtlenleri iyice yıkayın ve tencereye koyun. Üzerine şeker ilave edip yarım saat bekletin. Yarım saat sonra ocağın altını açın ve orta ateşte kaynatın. Ocaktan almadan önce limon suyunu ilave edip karıştırın.

Reçel kıvamını bulunca ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kuru ve temiz cam kavanoza boşaltın. Serin yerde muhafaza edin.

Afiyet olsun…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir