Havlıcan (Alpinia officinarum): Zencefilgillerden, ıtırlı bir bitkidir. Doğu Asya’da yetişir. Kök sapları baharat olarak kullanılır. Havlıcan yağı denilen uçucu yağ, flavonlar ve sarı madde içerir.
Faydaları:
İştah açar.
Tükürük ifrazatını artırır.
Göğsü yumuşatır.
Vücudun güçlenmesini sağlar.
Mide, bağırsak gazlarını önler.
Mideyi kuvvetlendirir ve mide ekşimesine iyi gelir.
Hava yutmayı önler.
Grip ve soğuk algınlıklarında vücudun ısınmasını sağlar.
Baş ağrısı ve baş dönmelerini dindirir.
İdrar söktürür.
Romatizma ve nikrisin şikayetlerini hafifletir.
Balgamı söktürür.
Sabahları büyükler 5-10 gr, küçükler 1-2 gr kadar tozunu şekerle birlikte aldıklarında bel gevşekliği ve yatağa işemeyi giderir.
Nasıl Kullanılır? Havlıcan kökü ilaç yapımında ve baharat olarak kullanılır. Havlıcan kökü çeşitli tarım ürünlerinde, çikolata, dondurma ve şekerlemelerin üretiminde de kullanılır. Kaynatılıp suyu içilirse mide ağrısı, romatizma ve kulunca iyi gelir.
Çay: Bir bardak suya, yarım kahve kaşığı havlıcan karıştırılır, 10-15 dakika kadar bekletilir, karıştırdıktan sonra içilmelidir. Kolay içebilmek için, içine yeteri kadar şeker koymakta yarar vardır. Günde iki ya da üç bardak içilirse hemen yararı görülür.