Servi (Selvi): Servigiller familyasından; genellikle kış aylarında yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Birçok çeşidi vardır. Adi servi 20-30 m kadar boy alabilen, sütun şeklinde bir servi türüdür. Kabukları ince ve düzgün, uzun çatlaklıdır. Yaprakları koyu yeşil renklidir. Sürüngenlerinin ucunda, 3 cm kadar çapında, esmer renkli kozalağı vardır. Dal ve yapraklarından elde edilen uçucu yağın içeriğinde, tanen ve servi kafurusu vardır. Hekimlikte kozalakları kullanılır.
Diğer İsimleri: Selvi, Cupressus, Cypress
Yetiştirildiği Yerler: Vatanı Türkiye olan Servi Türkiye’nin Akdeniz, Ege ve Marmara bölgelerinde yetişir.
Toplanması ve Saklanması: Yaprakları yılın hemen her ayında toplanabilir, fakat Nisan ve Mayıs ayında toplanırsa daha iyidir. Kozalakları tam olgunlaşmadan yani yeşilken toplanır çay veya tentürü yapılır.
Faydaları:
İshali keser.
Kanamaları durdurur.
Nefes darlığına iyi gelir.
Şeker hastalığında da faydalıdır.
Mideye, karaciğere, dalağa ve bağırsaklara kuvvet verir.
Diş eti iltihaplarını iyileştirir. Suyu ile gargara yapılmalıdır.
Saçları kuvvetlendirmekte ve diş ağrılarını dindirmekte de kullanılır.
Tazesinin suyu göze değirmeden kirpiklere sürülürse kuvvetlendirir.
Suyunun içine ayak sokulduğu zaman dinlendirir ve ayak kokusunu giderir.
Kullanım Şekli: İçilecek miktarı 4-5 gr’dir.