Malzemeler:
1 tane Kakaolu Hazır Pasta Keki
2 adet Muz
Muhallebisi İçin:
3 su bardağı Süt
2 yemek kaşığı Un
1 yemek kaşığı Nişasta
1 su bardağı Tozşeker
1 adet Yumurta Sarısı
Vanilya
1 yemek kaşığı Tereyağı
Üzeri İçin:
Hindistan Cevizi
Tarifi:
Kakaolu hazır pasta kekinden, nescafe fincanı yardımıyla yuvarlak parçalar çıkaralım. Çıkardığınız yuvarlak keklerin üzerine 3’er dilim muz doğrayalım. Kekin kalan parçalarını robottan geçirip, un haline getirelim.
Bir tencereye sütü, unu, toz şekeri, nişastayı, yumurtanın sarısını, vanilyayı, tereyağını koyalım ve karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. Blender ile 2-3 dakika çırpalım.
Yuvarlak keklerin üzerindeki, muzların üstlerini muhallebiyle kaplayalım (ister kaşıkla isterseniz şanti sıkacağıyla bu işlemi yapabilirsiniz). Muhallebiyi bolca koyalım ve bombeli bir görüntü elde edelim.
Muhallebilerin üzerini robottan geçirdiğiniz kek kırıntılarıyla kaplayalım (bu işlemi çabuk yapmalıyız çünkü muhallebi soğuduktan sonra kek kırıntıları muhallebinin üzerine yapışmaz). Son olarak üzerine bolca hindistan cevizi serpelim.
Afiyet olsun!