Malzemeler:

125 gr. oda sıcaklığında Margarin
2 yemek kaşığı Yoğurt
1 yemek kaşığı Sirke
1 adet rendelenmiş Limon Kabuğu
1 çay kaşığı Tuz
Aldığı kadar Un

Üzerine:

1 adet Yumurta Sarısı
Çörekotu
Haşhaş Tohumu

Tarifi:

Bütün malzemeler yoğurma kabına alınıp, aldığı kadar un eklenerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğrulur. Hamurdan cevizden daha küşük parçalar kopartılıp, isteğe göre şekil verilir.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilen kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürülür, çörekotu ve haşhaş tohumu serpilir. 170-180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Afiyet olsun!

By admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.