Malzemeler:
1 kg Karadut
1 kg Toz Şeker
Yarım Limon Suyu
Karadutları ezmeden dikkatlice yıkayın ve tencereye yerleştirin. Üzerlerine toz şekeri ilave edip 1 gece bekletin. Ertesi gün ocağın altını açıp kaynamasını bekleyin.
Ocaktan almadan önce limon suyunu ilave edip dikkatlice karıştırın. Reçel koyu bir kıvama gelince ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Kuru ve temiz cam kavanozlara boşaltıp serin yerde muhafaza edin.
Afiyet olsun…