Fırında Hindi (Yılbaşı Hindisi)
Malzemeler: 1 adet Hindi 10 adet Arpacık Soğan 1 adet Defne Yaprağı 1 çay bardağı Zeytinyağı 2 adet Domates 4 adet Sivri Biber Tuz Karabiber Kırmızı Biber
Malzemeler: 1 adet Hindi 10 adet Arpacık Soğan 1 adet Defne Yaprağı 1 çay bardağı Zeytinyağı 2 adet Domates 4 adet Sivri Biber Tuz Karabiber Kırmızı Biber