Bumbar Dolması
Malzemeler: 1 adet Koyun Bağırsağı (600 gr delik olmayan) 2 adet Akciğer (çok ince kıyılmış) 1 diş Sarımsak 2 adet İri Kuru Soğan (rendelenmiş) 1 su bardağı Pirinç (ayıklanıp yıkanmış)…
Fırında Bumbar
Malzemeler: 1 adet Koyun Bağırsağı (600 gr delik olmayan) 2 adet Akciğer (çok ince kıyılmış) 2 adet iri Kuru Soğan (rendelenmiş) 1 su bardağı Pirinç (ayıklanıp yıkanmış) 1/4 su bardağı…