Arnavut Ciğeri
Malzemeler: 1 adet Koyun Karaciğeri Yarım bardak Un 1 bardak Sıvı Yağ 1.5 çorba kaşığı Kırmızıbiber 2 adet Kuru Soğan 1 demet Maydanoz Tuz
Malzemeler: 1 adet Koyun Karaciğeri Yarım bardak Un 1 bardak Sıvı Yağ 1.5 çorba kaşığı Kırmızıbiber 2 adet Kuru Soğan 1 demet Maydanoz Tuz
Malzemeler: 1 adet Kuzu Ciğeri 500 gr Kuzu Eti 100 gr Mantı Hamuru 1 avuç Nohut 1 adet Sivribiber 1-2 adet Arnavut Biberi 1 adet Pırasa Tuz Karabiber Kırmızıbiber Kekik…