Malzemeler:

1.5 su bardağı Un
175 gr. Margarin
1/2 su bardağı Pudra Şekeri
2 adet Yumurta Sarısı
1 çay kaşığı Vanilya
2 çorba kaşığı Kakao

Tarifi:

Bir kaba yumuşamış margarin ile pudra şekerini koyarak, margarin beyaz bir pomat haline gelene kadar telle aşağı yukarı 10 dakika kadar çırpın.

Bu karışımın içerisine 2 yumurta sarısı, vanilya, kakao ve unu katarak iyice karıştırın. Elde etiğiniz hamurun hafif yumuşakça olmasına özen gösterin.

Hamuru bir parmak kalınlığında açarak dilediğiniz şekli verin ve 170 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Hamurların üzerlerinin sararmamasına dikkat edin. Pişen bisküvileri fırın­dan alıp soğuduktan sonra servis yapın.

Dilerseniz bisküvinizi sade yapıp ortalarını açarak marmelat sürebilir ya da çikolata sosuna bulayabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.