Malzemeler:
2 su bardağı Un
1 su bardağı Yoğurt
5 yemek kaşığı Süt
5 yemek kaşığı Sıvı Yağ
Yarım çay bardağı Toz Şeker
Yeteri kadar Tarçın
Kızartmak için:
2 su bardağı Sıvı Yağ
Tarifi:
Şeker ve tarçın hariç bütün malzemeyi karıştırıp pürüzsüz bir hamur elde edin. 10 dakika dinlendirin. Hamur açacağınız yeri unlayıp 1 cm kalınlığında hamur açın.
Açtığınız hamuru istediğiniz boyda şeritler halinde kesin. Kızdırdığınız yağda altın rengi alana kadar kızartın. Tabağa alınca üzerine toz şekeri ve tarçın serpip servise sunun.
Afiyet olsun…