Yumurtalı Fasulye ve Havuç Kavurması
Malzemeler: 1 kg Taze Çalı Fasulye 4 adet Yumurta 2 adet orta boy Havuç 2 adet orta boy Kuru Soğan 4 yemek kaşığı Sıvıyağ Tuz Karabiber
Malzemeler: 1 kg Taze Çalı Fasulye 4 adet Yumurta 2 adet orta boy Havuç 2 adet orta boy Kuru Soğan 4 yemek kaşığı Sıvıyağ Tuz Karabiber
Malzemeler: 1/2 kg Taze Fasulye 2 adet Kuru Soğan 2 adet Yumurta 2 adet Domates 1 adet Havuç 3 yemek kaşığı Tereyağı Tuz Pul Biber
Malzemeler: 10 adet Kuzu Böbreği (yağları temizlenip her biri dörde bölünmüş) 30 gr Tereyağı (2 çorba kaşığı) 1 adet Kuru Soğan (ince kıyılmış) 60 gr Mantar (temizlenip kıyılmış) 1 çorba…
Malzemeler: 1 kg Kuzu But (orta yağlı) 100 gr Kuyruk Yağı Tuz Karabiber Kekik
Malzemeler: 1 demet Pazı 2 adet Yumurta 4 yemek kaşığı Sıvıyağ 2 adet Kuru Soğan 1 su bardağı Yoğurt 2 diş Sarımsak Tuz Kırmızıbiber