Uskumru Buğulaması
Malzemeler: 1 kg Uskumru 1/3 bardak Zeytinyağı 1 adet Limon Yarım demet Maydanoz 1 baş Kuru Soğan 1 adet Defne Yaprağı Yeteri kadar Tuz
Malzemeler: 1 kg Uskumru 1/3 bardak Zeytinyağı 1 adet Limon Yarım demet Maydanoz 1 baş Kuru Soğan 1 adet Defne Yaprağı Yeteri kadar Tuz