Çavdar Mahmuzu ve Faydaları
Çavdar Mahmuzu (Claviceps purpurea): Çavdar başta olmak üzere tahıllarda parazit olarak yaşayan bir mantar türüdür. İçerdiği zehirli alkaloidler (ergot alkaloidleri) zihin bulanıklığına, görme bozukluğuna ve hatta ölümlere neden olabilir.