Biryan / Nevşehir
Malzemeleri: 1 kg. iri doğranmış Dana Eti 3 adet Kuru Soğan 2 su bardağı Pirinç 3 yemek kaşığı Tereyağı 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ Karabiber Tuz
Malzemeleri: 1 kg. iri doğranmış Dana Eti 3 adet Kuru Soğan 2 su bardağı Pirinç 3 yemek kaşığı Tereyağı 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ Karabiber Tuz