Mantar Faydaları ve Zararları
Mantar: Tüm dünyada onbinlerce çeşidi bulunan mantar protein ve demir açısından çok zengindir. Ayrıca, mantarda A, B, D, P ve K vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, fosfor ve bakır mineralleri de…
Mahmude Faydaları ve Zararları
Mahmude (Convolvulus arvensis): Çitsarmaşığıgiller familyasından; Anadolu’da ve Suriye’de yetişen, sarılarak tırmanan, sürünücü ve sütlü, çok yıllık bir bitkidir. Gövdesi ince ve tüysüzdür. Çiçekleri beyaz ve sarımsı renktedir. Meyvesi 4 tohumlu,…
Sumak Faydaları ve Zararları
Sumak: Antepfıstığıgiller familyasından; kışın yaprak döken veya her mevsimde yeşil kalan bir ağaçcıktır. Meyvesi mercimeğe benzer. 150 kadar türü vardır. Birçoğu zehirlidir. Yurdumuzda derici sumağı ve boyacı sumağı doğal olarak…
Sinameki Faydaları ve Zararları
Sinameki (cassia): Sıcak bölgelerde yetişen sarı çiçekli, bir metreye kadar boylanabilen, çalı şeklinde bir bitkidir. Yüzlerce çeşidi olmasına rağmen genel olarak birkaç çeşidi kullanılır.
Sedef Otu Faydaları ve Zararları
Sedef Otu Bitkisi: Yarım metreye kadar boylanabilen ve açık sarı renkli çiçekler açan, keskin kokulu bir çalı bitkisidir. Zehirli bir bitki olduğu için dikkatli ve az kullanılmalıdır. Eğer sarhoşluk, baş…
Lohusa Otu Faydaları ve Zararları
Lohusa Otu (Aristolochia clematitis): Kalp şeklinde yaprakları olan ve 1 metreye kadar boylanabilen, çok yıllık, otsu bir bitkidir. Uçucu yağ, acı madde, tanen, nişasta, reçine, sarı madde ve aristolohik asit…
Nilüfer Çiçeği Faydaları ve Zararları
Nilüfer Çiçeği: Nilüfergiller familyasından nymphaea ve nuphar cinsinden su bitkilerine verilen genel addır. Yavaş akan su kenarları, göl, gölet, bataklıklarda yetişir veya yetiştirilir. Şimdiye kadar gördüğümüz bitkilerden farklı olarak kökleri…
Haşhaş Faydaları ve Zararları
Haşhaş (Papaver somniferum): Yumuşak yapraklı ve çiçekli, 1,5 metreye kadar uzayabilen, yıllık bir bitkidir. Kapsülü “afyon” adlı uyuşturucu, haşhaş tohumu ise “haşhaş yağı” adı verilen yenilebilir bir yağ içerir. İçerdiği…
Güzel Avrat Otu Faydaları ve Zararları
Güzel Avrat Otu (Atropa belladonna): Siyah renkte, kiraza benzeyen meyveleri olan, mor renkli çiçekler açan, 1,5 metreye kadar boylanabilen, nahoş kokulu ve zehirli bir bitkidir. Atropin, skopolamin ve hyosiamin adlı…
Greyfurt Faydaları ve Zararları
Greyfurt (Citrus paradisi): Bol miktarda C vitamini barındırmasının yanında, A ve B gurubu vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, magnezyum, bakır, sodyum ve fosfor mineralleri açısından da zengin bir meyvedir.