Enginar Köftesi
Malzemeler: 6 adet Enginar 3 adet Yumurta 50 gr. Kaşar Peyniri 1 demet Maydanoz 1 su bardağı Un 1 su bardağı Galeta Unu 1 adet Limon 1 adet rendelenmiş Yumurta…
Malzemeler: 6 adet Enginar 3 adet Yumurta 50 gr. Kaşar Peyniri 1 demet Maydanoz 1 su bardağı Un 1 su bardağı Galeta Unu 1 adet Limon 1 adet rendelenmiş Yumurta…
Malzemeler: 600 gram Bonfile 200 gram Hindi Bonfile Karabiber Yarım su bardağı Zeytinyağı 1 adet küçük boy Soğanın Suyu
Malzemeler: 4 adet Enginar 1 çorba kaşığı Zeytinyağı 1 adet orta boy Kuru Soğan 2 diş Sarımsak 1 çorba kaşığı Un 200 gr Mantar 1,5 çay bardağı Sıcak Süt 1…
Malzemeler: 1 kg Taze Çalı Fasulye 4 adet Yumurta 2 adet orta boy Havuç 2 adet orta boy Kuru Soğan 4 yemek kaşığı Sıvıyağ Tuz Karabiber
Malzemeler: 1/2 kg Taze Fasulye 2 adet Kuru Soğan 2 adet Yumurta 2 adet Domates 1 adet Havuç 3 yemek kaşığı Tereyağı Tuz Pul Biber
Malzemeler: 1 kg Taze Bakla 300 gr. Kuzu Eti 1 adet Kuru Soğan 2 çorba kaşığı Zeytinyağı 1/2 Limonun Suyu 1 çorba kaşığı Un 1 demet Taze Soğan 1 demet…
Malzemeler: 1 kg Kabak 200 gr Yağsız Kıyma 1 adet Kuru Soğan 3 çorba kaşığı Margarin 2 adet Domates 2 diş Sarımsak 3 dal Dereotu Tuz Karabiber
Malzemeler: 1 tatlı kaşığı Sıvı Yağ 1 adet Dolmalık Kırmızıbiber 2 diş Sarımsak 2 su bardağı Tavuk Suyu 3 adet Patlıcan 1 adet Kabak 10 adet Bamya 6 adet Domates…
Malzemeler: 1 yemek tabağı dolusu kurutulmuş Taze Fasulye 2 çorba kaşığı Margarin 2 adet Kuru Soğan 200 gr Kuşbaşı Kuzu Eti 2 adet Patates 1/2 çay bardağı Pirinç 1 çorba…
Malzemeler: 500 gr Ispanak 4 adet Yumurta 1 adet Kuru Soğan 200 gr Pastırma veya 1 çorba kaşığı Çemen 250 gr Kıyma 1/2 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi 1/2 su…