Kelle Çorbası
Malzemeler: 1 adet Küçükbaş Kellesi 1 yemek kaşığı Un 4 yemek kaşığı Yoğurt 4 diş Sarımsak Sirke Pul Biber Sıvı Yağ
Malzemeler: 1 adet Küçükbaş Kellesi 1 yemek kaşığı Un 4 yemek kaşığı Yoğurt 4 diş Sarımsak Sirke Pul Biber Sıvı Yağ
Malzemeler: 4 adet Yumurta 125 gr Margarin (eritilmiş) 1 yemek kaşığı Yoğurt Yarım Limonun Suyu 1 su bardağı Toz Şeker 1 paket Vanilya 1 paket Kabartma Tozu 2 su bardağı…
Malzemeler: 4 adet Patlıcan 4 adet Kabak 6 adet Kırmızı Acı Biber 1 paket Hellim Peyniri 1 su bardağı Zeytinyağı 7-8 diş Sarımsak
Malzemeler: 1\2 demet Maydanoz 1\2 demet Taze Nane 1\2 demet Roka 1\4 demet Dereotu 1 adet Domates 2 adet Taze Soğan 4 yemek kaşığı haşlanmış İri Bulgur 2 yemek kaşığı…
Malzemeler: 1 adet Bonfile 1 çorba kaşığı Kıyma 10 adet İç Antep Fıstığı 1 tatlı kaşığı Kıyılmış Pastırma 1/2 çorba kaşığı Tereyağı Kıyılmış Dereotu
Malzemeler: 2 adet Limon 1 adet Lime 1 tutam Taze Nane 1/2 bardak Toz Şeker 1/2 orta boy Karpuz
Malzemeler: 250 gr. Kuşbaşı Et 500 gr. Mantar (taze) 10 adet Arpacık Soğan (kabukları soyulmuş) 1 çorba kaşığı Domates Salçası 2 çorba kaşığı Zeytinyağı 3 adet Tane Karabiber Tuz Kekik
Malzemeler: 1/2 kg. Taze İç Bakla 4 adet Enginar 400 gr. Parça Kuzu Eti 1/2 Limonun Suyu 1 çorba kaşığı Un 1 adet orta boy Kuru Soğan 6-7 adet Taze…
Malzemeler: 6 adet Enginar 3 adet Yumurta 50 gr. Kaşar Peyniri 1 demet Maydanoz 1 su bardağı Un 1 su bardağı Galeta Unu 1 adet Limon 1 adet rendelenmiş Yumurta…
Malzemeler: 600 gram Bonfile 200 gram Hindi Bonfile Karabiber Yarım su bardağı Zeytinyağı 1 adet küçük boy Soğanın Suyu