Kremalı Uykuluk
Malzemeler: 1 kg Uykuluk 8 çorba kaşığı Tereyağı 1 adet küçük Havuç 1 adet küçük Kuru Soğan 1 kahve kaşığı Tuz 1 kahve kaşığı Karabiber 1/2 çay bardağı Sirke 1-1/4…
Uykuluk Tava
Malzemeler: 1 kg Uykuluk (3 saat soğuk suda bırakılmış) 7 çorba kaşığı Tereyağı 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Kekik
Tereyağlı Uykuluk
Malzemeler: 1/2 kg Uykuluk (3 saat soğuk suda bekletilmiş) 2 çorba kaşığı Sirke 1 adet Küçük Kuru Soğan (ince doğranmış) 1 adet Havuç (kazınıp, doğranmış) 6 tane Karabiber 1 tatlı…
Peynirli Uykuluk
Malzemeler: 500 gr Uykuluk (3 saat soğuk suda bekletilmiş) 1 adet Kuru Soğan 1.5 çorba kaşığı Maydanoz 1 adet Defne Yaprağı 1 çay kaşığı Tuz 1 kahve kaşığı Karabiber 1/4…
Fırında Uykuluk
Malzemeler: 1 kg Uykuluk 4 çorba kaşığı Rafine Yağ 2 adet Kuru Soğan 1 çay kaşığı Tuz 1 kahve kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı Kekik
Uykuluk Izgara
Malzemeler: 1 kg Uykuluk (3 saat soğuk suda bırakılmış) 2-3 Çorba Kaşığı Rafine Yağ 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Kahve Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Kekik