Tereyağlı Böbrek
Malzemeler: 12 adet Kuzu Böbreği (yağları temizlenip 1 cm eninde dilimlenmiş) 2 çorba kaşığı Tereyağı 2 çorba kaşığı Sirke 1 çay kaşığı Acı Hardal 1 kahve kaşığı Karabiber 1 kahve…
Tereyağlı Uykuluk
Malzemeler: 1/2 kg Uykuluk (3 saat soğuk suda bekletilmiş) 2 çorba kaşığı Sirke 1 adet Küçük Kuru Soğan (ince doğranmış) 1 adet Havuç (kazınıp, doğranmış) 6 tane Karabiber 1 tatlı…
Kakule Aromalı Tereyağlı Tavuk
Malzemeler: 1 kg Kemiksiz Tavuk Eti (orta boy küp doğranmış) 2 çay kaşığı Toz Zencefil 4 diş Sarımsak 2 çay kaşığı Tarçın 1/2 çorba kaşığı Toz Kakule 1 su bardağı…