Sultan Sarma Bonfile
Malzemeler: 1 adet Bonfile 1 çorba kaşığı Kıyma 10 adet İç Antep Fıstığı 1 tatlı kaşığı Kıyılmış Pastırma 1/2 çorba kaşığı Tereyağı Kıyılmış Dereotu
Malzemeler: 1 adet Bonfile 1 çorba kaşığı Kıyma 10 adet İç Antep Fıstığı 1 tatlı kaşığı Kıyılmış Pastırma 1/2 çorba kaşığı Tereyağı Kıyılmış Dereotu
Malzemeler: 4 küçük Bonfile 1 çorba kaşığı Tereyağı 1 adet Kuru Soğan 4 adet Mantar 1 adet Domates 1 adet Sivri Biber 1 adet Küçük Pide 2 çorba kaşığı Domates…
Malzemeler: 750 gr. kemiksiz bütün Kuzu Budu 3 çorba kaşığı Sıvı Yağ Tuz Karabiber
Malzemeler: 1 adet Piliç Göğüs 100 gr rendelenmiş Dil Peyniri 50 gr doğranmış Mantar Tuz Biber
Malzemeler: 4 adet Dana Biftek (160 gramlık) 200 gr Mantar 1 su bardağı Et Suyu 2-3 diş Sarımsak 2 çorba kaşığı Acı Hardal 8 dilim Pastırma 1 adet Havuç 1/2…
Malzemeler: 4 adet Tavuk Budu 1 çorba kasığı Hardal 3 adet Mantar 1 adet Havuç 4 dilim Kaşar Peyniri 1 cay bardağı Zeytinyağı 1 su bardağı Su
Malzemeler: 2 adet Mezgit Balığı Filetosu 1 su bardağı Pirinç 2 adet Kuru Soğan 1 tatlı kaşığı Dolmalık Fıstık 1 çorba kaşığı Dolmalık Üzüm 1 çay bardağı Sıvı Yağ 1…
Malzemeler: 400 gr. Hamsi 1 demet Kara Lahana 4 adet Taze Soğan 1 demet Maydanoz 2 çorba kaşığı Sıvı Yağ Tuz Kırmızıbiber Karabiber
Malzemeleri: 2 adet Levrek 6 adet Pazı Yaprağı 2 su bardağı kıyılmış Mantar 6 yemek kaşığı hazır Çiğ Krema 1 yemek kaşığı Un 2 yemek kaşığı Sıvı Yağ 1 çay…