Enginar Köftesi
Malzemeler: 6 adet Enginar 3 adet Yumurta 50 gr. Kaşar Peyniri 1 demet Maydanoz 1 su bardağı Un 1 su bardağı Galeta Unu 1 adet Limon 1 adet rendelenmiş Yumurta…
Malzemeler: 6 adet Enginar 3 adet Yumurta 50 gr. Kaşar Peyniri 1 demet Maydanoz 1 su bardağı Un 1 su bardağı Galeta Unu 1 adet Limon 1 adet rendelenmiş Yumurta…
Malzemeler: 2 adet Havuç 1 adet Kereviz 4-5 Çiçek Karnabahar Yeteri kadar Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı Margarin 1,5 yemek kaşığı Un 2 su bardağı Et Suyu 1 bardak Galeta…
Malzemeler: 3 adet Havuç 3 adet Patates 2 çorba kaşığı Süt 2 adet Yumurta Yarım kg Az Yağlı Kıyma 1 adet Kuru Soğan 1 dilim Bayat Ekmek İçi 1 tatlı…
Malzemeler: Yarım kilo Hindi Kıyması 1 su bardağı rendelenmiş Dil Peyniri 2 adet Kuru Soğan Yarım demet Maydanoz 1 adet Yumurta Tuz Karabiber 1-2 su bardağı Un
Malzemeler: 1 su bardağı İnce Bulgur 1 su bardağı Un 1 adet Kuru Soğan 2 çorba kaşığı Sıvı Yağ 1 çorba kaşığı Salça 1 tutam Pul Biber 2 diş Sarımsak…
Malzemeler: 200 gram Tavuk 2 adet Kuru Soğan 150 gram Dana Eti 100 gram Kuzu Eti 100 gram Mantar 2 adet Yufka 1 adet Yumurta 1 çay kaşığı Tuz 100…
Malzemeler: Yarım kg Yağsız Çiğ Köftelik Kıyma 750 gram İnce Bulgur 1 adet Kuru Soğan 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Kırmızıbiber 1 tatlı kaşığı Margarin
Malzemeler: Yarım kg Yeşil Mercimek 1 adet Kuru Soğan 4 su bardağı Su 1 çorba kaşığı Kekik 1 çay kaşığı Karabiber 1 tatlı kaşığı Nane 1 tatlı kaşığı Tarçın 1…
Malzemeler: 1 çorba kaşığı Margarin 1 adet Kuru Soğan 4 silme çorba kaşığı Un 1/2 su bardağı Süt Tuz Karabiber 1/2 su bardağından 1 parmak fazla rendelenmiş Kaşar Peyniri 1/2…
Malzemeler: 5 su bardağı Köftelik Bulgur 6 adet Patates 2 adet Kuru Soğan 2 çorba kaşığı Tereyağı 250 gram Kıyma 1 tatlı kaşığı Salça 1 demet Maydanoz 4 diş Sarımsak…