Fırında Baharatlı Bıldırcın
Malzemeler: 2 adet Bıldırcın 90 gr Risotto Pirinci 40 gr Balkabağı Zeytinyağı Tuz Karabiber Tavuk Suyu Taze Kekik Acı Sos Maydanoz Fesleğen Sarımsak
Malzemeler: 2 adet Bıldırcın 90 gr Risotto Pirinci 40 gr Balkabağı Zeytinyağı Tuz Karabiber Tavuk Suyu Taze Kekik Acı Sos Maydanoz Fesleğen Sarımsak
Malzemeler: 1 adet Bıldırcın 1 adet Bostan Patlıcan 30 gr Tereyağı 1 yemek kaşığı Un 1 yemek kaşığı Krema 2 yemek kaşığı Salça 1 tutam Tuz 1 tutam Karabiber