Rokalı Biberli Haydari
Malzemeler: 2 su bardağı Süzme Yoğurt 4 adet Çuha Biber 1 demet Roka 3 çorba kaşığı Tereyağı 2 diş Sarımsak Tuz
Biberli Kuzu Kızartma
Malzemeler: 500 gr. Kuzu Bonfile 1 adet Sarı Dolmalık Biber 1 adet Kırmızı Dolmalık Biber 6 adet Yeşil Soğan 2 diş Sarımsak 1 çay bardağı Et Suyu 1 adet Limonun…
Biberli ve Domatesli Çinekop
Malzemeler: 6 adet Biber 1 kg Çinekop 3 adet Domates 1 adet Kuru Soğan Yarım demet Maydanoz 1 kahve fincanı Su 1 kahve fincanı Zeytinyağı Kararında Karabiber Tuz
Çökelekli Biberli Çörek
Hamur Malzemesi: 8 su bardağı Un 1 kibrit kutusu büyüklüğünde Yaş Maya 1/2 çay bardağı Sıvı Yağ 1 tatlı kaşığı Toz Şeker 1 tatlı kaşığı Tuz Yeterince Su