Taze Bakla Ezmesi
Malzemeler 1 kg. Taze İç Bakla 1,5 çay bardağı Sızma Yağ 1 adet büyük Kuru Soğan 1/2 kahve fincanı Limon Suyu 3 tatlı kaşığı Toz Şeker 1/2 demet Dereotu Tuz
Malzemeler 1 kg. Taze İç Bakla 1,5 çay bardağı Sızma Yağ 1 adet büyük Kuru Soğan 1/2 kahve fincanı Limon Suyu 3 tatlı kaşığı Toz Şeker 1/2 demet Dereotu Tuz
Malzemeler: 1 kg Taze Bakla 300 gr. Kuzu Eti 1 adet Kuru Soğan 2 çorba kaşığı Zeytinyağı 1/2 Limonun Suyu 1 çorba kaşığı Un 1 demet Taze Soğan 1 demet…
Bakla: Vitamin ve protein açısından son derece zengin bir besin olan baklanın taneleri tazeyken yeşil, kuruyunca kahverengidir. Kuru Bakla, Taze Bakla’ya göre daha besleyicidir. Kuru Baklanın 100 gr.’mında yaklaşık olarak…
Acı Bakla: Baklagillerden, 1 metreye kadar uzayabilen, yaprakları parçalı, acı taneli, beyaz çiçekli otsu bir bitkidir. Yahudi Baklası ve Termiye olarak da bilinir.
Malzemeler: 1 kg. Bakla 50 gr. Pastırma 5 adet Domates 2 diş Sarımsak 1 adet büyük boy Kuru Soğan 2 çorba kaşığı Zeytinyağı 1 su bardağı Tavuk Suyu 1 tatlı…