Malzemeleri:
1 su bardağı Toz Şeker
1 su bardağı Hazır Çiğ Krema (marketlerde satılır)
1 su bardağı Fındık
1 su bardağı Ceviz
1 su bardağı Sarı Üzüm
4 yemek kaşığı Bal
2 su bardağı Mısır Gevreği
Tarifi:
Bir tavada toz şekeri karamel rengi olana kadar tahta kaşıkla karıştırarak yakın. Yanmış şekerin içine 1 su bardağı krema ve bal ekleyip, ocağı kapatın. Ceviz, fındık, üzüm ve mısır gevreği ekleyip, karıştırın. Hazırladığınız karameli, alüminyum folyo üzerine 1 parmak kalınlığında yayın. Kalın bir rulo yapıp soğuması için bekletin. Buzdolabında 1 saat bekletip, dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun…