Malzemeler:

1 çay bardağı Yoğurt
1 çay bardağı Sıvıyağ
yarım paket Margarin
2 çorba kaşığı Sirke
Aldığı kadar Un
1 paket Kabartma Tozu
1 su bardağı Ceviz
1 çay bardağı doğranmış Zeytin
1 adet Yumurta Sarısı

Tarifi:

1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvıyağ ve yarım paket oda sıcaklığında margarini derin bir kabın içinde karıştırın.

2 çorba kaşığı sirke, aldığı kadar un, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı ceviz ve 1 çay bardağı doğranmış zeytin ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Daha sonra hamuru 15 dakika dinlendirin.

Elinizle küçük bezeler koparıp, yuvarlak şekiller verin, 1 adet yumurta sarısını çırpın. Kurabiyelerin üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.