Malzemeler:
4 adet Yufka
2 su bardağı Rendelenmiş Kaşar Peynir
1 kutu Kremşanti
1 su bardağından biraz fazla Süt
1 çay bardağı Sıvıyağ
2 adet Yumurta
Yeterince Tuz
4 adet yufkayı küçük parçalar halinde kesin. Kestiğiniz tüm yufkaları kenarları dışarıda kalacak şekilde küçük ve derin kaselere yerleştirin. Kaselerdeki yufkaların ortasına rendelenmiş kaşar peynirinden eşit miktarlarda serpin.
1 kutu kremşantiyi, 1 su bardağından biraz fazla sütle birlikte derin bir tencerede kaynatın. Kaynayan malzemeye 1 çay bardağı sıvı yağı ve tuzu ekleyin. Bir miktar ayırın. Karışımı yufkaların üzerine dökün. İçeri dolan yufkaların kenarlarını içine doğru katlayın.
Afiyet olsun!