Malzemeler:
1 adet Tavuk Göğsü
2 adet Patates
1 adet Domates
1 adet Biber
1 çorba kaşığı Galeta Unu
3 adet Marul Yaprağı
5-6 adet Zeytin
Tarifi:
Tavuk göğsünü büyük marketlerden istediğiniz büyüklükte ve adete açık ya da kapalı olarak alabilirsiniz. Bir dilim olarak aldığınız tavuk göğsü birbirine bağlı iki parçadan oluşur. Tavuğu iyice yıkayarak hafifçe tuzlayın ve galeta ununa bulayın.
Tavaya yağı koyup kızdırarak tavuğu kızartın. Kabuklarını kesip ince ince dilimlediğiniz patatesleri de kızartın.
Kızarmış patatesleri ve şnitzeli bir tabağa alın. Şnitzelin birbirinden bağımsız parçaları tabağın üstüne gelecek şekilde yerleştirin. Şnitzelin üzerine zeytinle gözler, domatesle ağız ve biberle burun yapın.
Patates kızartmalarını da şnitzelin çevresine yerleştirin. Marul, domates ve biber yardımıyla tabağı dilediğiniz şekilde düzenleyerek çocuğunuza sunun.
Afiyet olsun!