Malzemeler:
500 gram Kıyma
3 adet Yumurta
2 çorba kasığı Un
2 çorba kasığı Su
Yarım demet Maydanoz
Köfte Baharı
Tuz
Kızartmak için:
Ayçiçekyağı
Tarifi:
Geniş bir kapta, kıyma, 3 adet yumurta 2 çorba kasığı unu karıştırıp yoğurun. Köfte baharı ve tuzu ekleyin. Yoğurmaya devam edin.
Ayçiçekyağını tavada kızdırın. Hazırladığınız malzemeden kaşıkla alıp, yağa atın. Çevirerek kızartın. Haşlanmış sebze ile servis yapın.
Afiyet olsun!