Malzemeler:

50 gr Dolmalık Fıstık
5-6 su bardağı Et Suyu
2 çorba kaşığı Margarin
3 çorba kaşığı Un
Yeteri kadar Tuz

Terbiyesi için:

1 adet Yumurta Sarısı
Yarım Limon

Üzeri için:

1 çorba kaşığı Tereyağı
Yeteri kadar Kırmızıbiber

Tarifi:

Bir kapta margarini eritin. Dolmalık fıstıkları içerisine ilave ederek kavurun. Fıstıkları yakmadan başka bir kaba alın. Aynı yağda unu kavurun. Yavaş yavaş karıştırarak içerisine et suyunu ilave edin. Üzerine tuz dökün. Fıstıkları robottan geçirerek içerisine ilave edin ve bir süre kaynatın.

Bir kapta yumurta sarısı ile limon suyunu çırpın. İçerisine çorbadan bir kepçe alıp ilave ederek ılındırın. Tencereye koyarak bir taşım kaynatın. Bir kapta tereyağını kırmızıbiberle yakın. Çorbanın üzerinde gezdirin. Limon dilimi ile sıcak olarak servise sunun.

Afiyet olsun!

By admin

2 thoughts on “Fıstık Çorba”
  1. Hi mate,

    I searched for your youtube page but couldn’t find it, but when i searched i found this.

    It’s been a snowy day thanks to you.

    Thank you!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.