Malzemeler:

6 Yumurta
Sarımsak
Yoğurt
Tereyağı
Toz Kırmızıbiber

Tarifi:

Geniş bir tencereye üç parmak yüksekliğinde su doldurup kaynatın. 6 yumurtayı birer birer kepçenin içine kırın. Dağılmamalarına dikkat ederek kaynayan suya aktarın.

2-3 dakika sonra pişen yumurtaları kevgirle sudan alıp servis tabağına yerleştirin. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kızdırılmış kırmızıbiber gezdirip servis yapın.

Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.