Boldo bitkisi (Peumus boldus) olarak da adlandırılır. Boldo odunsu yapraklara sahip olan bir bitkidir. Başta Latin Amerika’da olmak üzere, çeşitli yemeklerde kullanılmaktadır. Yapraklar defneyaprağına benzer bir şekilde kullanılır. 8 metre boylanabilen, defnemsi ya da namemsi kokulu, üstü pürtüklü, eliptik yapraklarını kışın dökmeyen bir ağaçtır. Salkım halinde açan çansı küçük çiçekleri sarımsı beyazdır. Tanin, eterik yağ ve çeşitli alkaloitler içerir.
Yaprakları 4-7 cm uzunluğunda 2-4 cm eninde kenarları bütün ve hafif geri kıvrık, üst yüzeyi parlak yeşil, alt yüzeyi mavimsi yeşil renkte olup oval ve yumurta şeklindedir. Mutfakta ve halk sağlığında kullanılan kurutulmuş yaprakların bileşiminde bitkiye hoş kokusunu veren bir yağ ile boldin, boldoglusin gibi 15-20 dolayında alkaloit bulunur.
Faydaları:
Kramp çözücüdür.
Gastrit ve romatizma ağrılarını azaltır.
Mide ve bağırsak şikayetlerine karşı faydalıdır.
Karaciğerde safra salgısını düzenler.
Gut hastalığına karşı kullanılmaktadır.
Sindirimi kolaylaştırır.
İdrarı artırır.
Sakinleştirici ve solucan düşürücü etkiler gösterir.
Nasıl Kullanılır? Kurutulmuş yaprakları baharat ya da çay olarak kullanılır. Şili gibi Latin Amerika ülkelerinde yaygın olarak çayı tüketilir.