Malzemeler:

150 gr Margarin
1 adet Yumurta
1 adet Yumurta Akı
1 tatlı kaşığı Tuz
1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
3 su bardağı Un
1 paket Kabartma Tozu
1/2 demet Maydanoz
1/2 demet Dereotu
5 adet Taze Soğan

Üzeri için:

1 adet Yumurta Sarısı

Tarifi:

Kaşar peyniri rendesi, yumurta, yumurta akını, margarini, tuz ile birlikte karıştırılır. Elenmiş un ve hamur kabartma tozunu karışıma eklenir ve iyice yoğurulur. İnce doğranmış maydanoz, dereotu ve taze soğanlar eklenip yoğurulur. Daha sonra hamur açılıp, istenilen kalıplarla şekil verilir. Üzerine yumurta sarısını sürülür.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirilir. lık olarak servis yapılır.

Afiyet olsun!

By admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.