Kuşkonmaz (Asparagus officinalis): Zambakgiller familyasından; çalı veya yarı çalı halinde odunsu, bazı türleri de otsu olan Asya, Afrika ve Akdeniz bölgesinde yetişen bir bitkidir. Yaprakları pul gibi ve almaşık dizilişlidir.

Çiçekleri küçüktür. Renkleri yeşilimsi veya beyazdır. Meyveleri üzümsüdür. 150 kadar türü vardır. Tıbbi Kuşkonmaz Trakya ve Doğu Anadolu’da yabani olarak yetişir. Meyvesi kırmızıdır. Hekimlikte toprakta sürünen gövdesi, kökü ve tomurcukları kullanılır.

İlkbahar aylarında toplanıp kurutulur. Kuşkonmaz bitkisi daha çok ılıman iklimlerde ve sulak yerlerde yetişir. Süs bitkisi olarak da kullanılan Kuşkonmaz aynı zamanda A, B1, B2 ve C vitaminleri ile protein ve mineraller bakımından zengin bir besindir.

Faydaları:

Kanı temizler.
Cilde canlılık verir.
Gözleri ve kalbi kuvvetlendirir.
Dalak hastalıklarında faydalıdır.
Hazmı kolaylaştırır.
Diş ağrısını hafifletir.
El ve ayaklarda görünen şişlikleri indirir.
Kolesterolün düşürülmesinde yardımcıdır.
Kalp hastalıklarından doğan ödemleri giderir.
Anti stres hormonların oluşmasına yardımcıdır.
Sivilce ve egzamanın iyileşmesinde yardımcı olur.
irleri kuvvetlendirir ve zihin yorgunluğunu giderir.
Cinsel isteği artırıcı etkileri olduğu belirtilmektedir.
Kandaki şeker miktarını düşürür.
Karaciğer ve böbreklerin muntazam çalışmasını sağlar.
Terletici özelliğiyle vücuddan fazla suyun atılmasını sağlar.
Karaciğer ve mide için yararlıdır. Karaciğer şişliğini indirir.
Sinirlere iyi gelir Kuşkonmaz sebzesi sebzeler içerisinde en çok folik asit içerendir.
Bel soğukluğu böbrek ve mesane iltihabı olanlarla, çok sinirli kimselerin kullanmaması gerekir.
İyi bir idrar söktürücü olan kuşkonmaz, idrar yollarını temizler ve vücutta oluşan ödem şişliklerini gidermeye yardımcı olur.

Nasıl Kullanılır? Kuşkonmazın gövdesi, kökü ve tomurcukları kullanılır. Kuşkonmaz suda kaynatılarak çorbası içilirse el ve ayaklardaki şişliklerle karaciğer şişliğini indirmeye yardımcı olur. Bu nedenle özellikle böbrek rahatsızlığı olanlar fazla tüketmemelidir.

Uyarı: Çiğ şekilde yenmesi alerjiye neden olabilir. Böbrek ya da gut sorunu olanlar kuşkonmazı yememeli ya da az tüketmelidir. Fazla miktarda kullanılırsa idrar yollarını tahriş edebilir. Ayrıca, ishal yapabilir.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir