Diyetisyen ve Yaşam Koçu Gizem Tutar, 2011 için özel bir reçete ile sizi yeni yılın ilk günlerinden itibaren sağlıklı bir yaşama davet ediyor… Bu diyet ile 2011 yılında hem zayıflamak hem verilen kiloları geri almamak hem de sağlıklı beslenmek hedefleniyor.
Kış aylarında hastalıklardan korunmak adına içtiğiniz şekerli meyve sularının yüksek kalori ve şeker içeriği nedeniyle karın bölgenizde yağlanmayı kolaylaştıracağını unutmayın. Kahverengileri beyazları tercih edin… Beyaz un, beyaz pirinç gibi besinler kan şekerini hızlı yükseltip hızlı düşürdüklerinden ötürü daha çabuk acıkmanıza neden olabilir. Esmer ekmeklere ve esmer pirince sofranızda sıklıkla yer verin.
Uyanır uyanmaz:
1 su bardağı ılık su ve 2 adet kuru mürdüm eriği
1 kupa şekersiz kabuk tarçınla servis edilmiş yeşil çay
Kahvaltı:
1 dilim yarım yağlı peynir
1 adet yağsız sade omlet
2 dilim çavdar ekmeği
1 adet kivi veya 2 dilim ananas
Veya
1 su bardağı meyveli soya sütü
6 yemek kaşığı dolusu müsli
1 küçük boy muz
Ara Öğün:
10 adet Kaju veya 15 adet fındık veya 12 adet badem
Öğle:
Buharda veya közde pişmiş sebzeler (3 yemek kaşığı lor ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile servis edilebilir)
4 yemek kaşığı dolusu buharda pişmiş esmer pirinç
1 kutu probiyotik yoğurt
1 dilim Çavdar ekmeği
Veya
6-8 yemek kaşığı dolusu sebze veya kurubaklagil yemeği
2 dilim yulaflı ekmek
1 su bardağı kefir
Nar ekşisi ile bol yeşil salata
Ara Öğün:
Yarım simit ve 1 su bardağı ayran
Veya
1 adet meyveli tahıllı bar
Akşam:
150 gram ızgara edilmiş yağsız bonfile veya tavuk eti veya balık
Yarım avokado ilave edilmiş bol yeşil salata
2 dilim Tam buğday ekmeği
Ara Öğün:
3 dilim ananas veya 1 kup karışık meyve salatası veya 2 porsiyon mevsim meyvesi.